Funções químicas: os ácidos e as bases


Para baixar clique aqui


Atividades - Capítulo 19 
Funções químicas: ácidos e bases 


01. O podemos chamar de função química? Quais são as quatro principais funções químicas?
Funções químicas são as características e comportamento químicos que as substâncias possuem. Os quatro tipos são: ácido, base, sal e óxido.

02. Num laboratório, como um cientista faz para identificar se uma substância é ácida ou não?
Ele usa indicadores que são substâncias específicas cuja coloração é alterada na presença de substâncias ácidas.

03. Para que serve o papel de tornassol num laboratório? Como interpretar seu resultado?
O papel de tornassol serve para indicar se uma substância é ácida ou base. Na interpretação basta observar a cor: se o papel ficar vermelho indica substância ácida, se na mudar de cor indica substância base.

04. Cite as duas principais propriedades que permitem caracterizar um ácido.
 - sabor azedo
- originar íons quando em solução aquosa, sendo um destes íons os cátions H+.

05. Por que uma mistura de limão, bem azedo, e água pode conduzir uma corrente elétrica e permitir a geração de energia?
Porque a acidez do limão possui compostos ligados de forma covalente que quando quebrados libera íons (cátions)

06. Os ácidos podem ser classificados em dois grandes grupos: hidrácidos e oxiácidos. Qual a diferença entre eles?
Os hidrácidos são ácidos que não possuem oxigênio em sua molécula, já os oxiácidos são ácidos que possuem oxigênio em suas moléculas.

07. O que são bases?
São substâncias formadas pelo ânion OH-  (hidroxila ou hidróxido) e um cátion.

08. Qual a principal diferença entre um ácido e uma base?

Ácido
Base
Tipo de ligação (iônica ou covalente) em soluções aquosas

covalente
Iônica
Produz ou libera íons

produção
liberação
Permite condução de corrente elétrica?

sim
sim


Principais ácidos e bases algumas de suas aplicações
Após ler atentamente o texto da página 253 e 257 e complete a tabela.


Nome do ácido
Hidrácido ou Oxiácido
Hidróxido
Utilização
Ácidos
HCl
Ácido clorídrico ou muriático
Hidrácido
Limpeza de pisos e superfícies metálicas. Acidez estomacal.
HF
Ácido fluorídrico
Hidrácido
Corrosão de vidros
H2SO4
Ácido sulfúrico
Oxiácido
Produção de corantes, tintas, explosivos, papel, etc. Como fertilizantes. Bateria de automóvel
HNO3
Ácido nítrico
Oxiácido
Fabricação de explosivos. Como fertilizantes agrícolas.
HCN
Ácido cianídrico
Hidrácido
Fabricação de plásticos, acrílicos e corantes.
H3PO4
Ácido fosfórico
Oxiácido
Fabricação de tintas, alimentos, vidro e fertilizantes agrícolas.
Base
NaOH
Hidróxido de cálcio
Hidróxido
Fabricação de sabão, detergentes, desentupidores.
Mg(OH)2
Hidróxido de magnésio
Hidróxido
Laxante e anti-ácido
Ca(OH)2
Hidróxido de cálcio (cal)
Hidróxido
Construção civil a na purificação do açúcar
NH4OH)
Hidróxido de amônio
Hidróxido
Produtos de limpeza doméstica. Revelação de filmes fotográficos e na indústria têxtil. 

Ácido, básico ou neutro?
Página 257 e 258

01. O que é a escala de pH?
É uma escala, feita experimentalmente, que permite identificar o grau de acidez de uma substância.

02. Numa escala de pH (0 a 14) qual variação indica uma substância?
a) neutra: com pH igual a 7
b) ácida: com o pH menor que 7
c) base: com o pH maior que 7

03. Desenhe uma escala de pH do seu caderno.

04. O que significa a palavra pH? Por que recebeu este nome?
PH significa "potencial Hidrogeniônico"

O "p" vem do alemão potenz, que significa poder de concentração, e o "H" é para o íon de hidrogênio (H+). Assim significa quanto de Hidrogênio uma substância possui. 

O que você está procurando no O melhor da Biologia? Digite aqui:

Carregando...

Quem sou eu

Minha foto

Uma professora que gosta muito da profissão e que acredita que a educação é a única ferramenta capaz de mudar o mundo para melhor.

Este blog é um trabalho voluntário e apaixonado que desenvolvo de forma complementar, desde de 2009, ao meu trabalho como docente e pesquisadora.

Fazer este espaço de educação e ciências se tornou um hobby e uma contínua fonte de capacitação profissional.

Todo material existente aqui é para ser usado por todos os professores e alunos que desejarem. Não havendo nenhum custo financeiro.

Fernanda Aires Guedes Ferreira

Adicione-se ao Google+ e Confira e fique atualizado

Seguidores O melhor da Biologia

Siga O melhor da Biologia por E-mail e confira todas as novidades

Biologia no ENEM/Vestibular

Deixe aqui seu comentário.